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健康·阿胶糕的功效和适用人群

什么是阿胶糕

　　“阿胶糕”是以阿胶为主要成分，同时配以黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成。被誉为补血圣品！其滋补药用功效在千年历史早有记载，阿胶糕是一种既营养又养颜的中药小零食，闲暇时适当食用，小小的包装携带方便，咬一口，核桃的酥脆、芝麻的浓香与阿胶融为一体，下午茶或加班熬夜时吃上一两块，既补充精力又养颜美容。

阿胶糕的五大功效

　　一、美容养颜

　　阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，具有独一无二的“三螺旋”分子结构，能有效锁住皮肤中的水分，并增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，食用后会使面色红润、肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛癍效果。现代药理研究证实，阿胶还能刺激机体细胞产生SOD，并能够提高SOD的活性，而SOD能够清除氧自由基，具有美容养颜、延缓衰老的作用。

　　二、补血养血

　　阿胶补血效果显著，李时珍《本草纲目》中赞誉阿胶为“补血圣药”，强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症。现代药理研究证实，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。

　　三、延年益寿

　　阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素是人体的重要营养物质，有抗衰老、延年益寿的作用。阿胶还含有大量的钙质，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿胶还可以通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收，能改善体内钙平衡，从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。

　　四、提高免疫力

　　对年老体弱，久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。现代实验表明，阿胶能够显著提高小鼠的耐缺氧能力，增强动物的耐寒冷能力。实验还显示，阿胶可减轻静脉注射油酸后造成的肺血管渗出性病变，长期服用，可提高肺功能。

　　五、调经安胎

　　孕妇需加强营养是人所共知的常识，因为妇女怀孕后，由于要承担起两个人的营养供应，急需大量的营养物质，而婴儿的营养全赖母亲血液的供应。阿胶补血膏、阿胶补血颗粒内含丰富的蛋白质、维生素、铜、锌、铁等微量元素以及大量的钙质，长期服用，对孕期、产后女性可显著补充身体的营养，提高母乳的质量，帮助孩子吸收必须的钙质及其他营养物质。

阿胶糕适应哪些人群？

　　1、女士——气血双补 调经润肤 美容养颜

　　女士长期服用阿胶糕，能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满，还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦，有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。

　　2、男士——滋补肝肾 抗疲劳 改善痛风

　　男士长期服用阿胶糕，能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。

　　3、孕、产妇——补气养血 保胎安胎 赶走月子病

　　孕妇服用阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用可以快速补充生产过程中损耗的元气，恢复体质，避免因气血不足引起的月子病（产后20天即可服用）。

　　4、中老年人——改善体质 增强免疫力 强筋健骨

　　中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用阿胶糕可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。

　　5、儿童青少年——增强体质 促进大脑发育 变得更聪明

　　阿胶糕对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用，儿童长期服用可补充营养、健脑益智，变得更聪明（8岁以上儿童的最佳选择）。

　　6、失眠人群——改善五脏供血功能 从根本上解决失眠

　　长期服用阿胶糕可以补充气血，促进血液循环，全面改善五脏供血功能，从根本上解决失眠问题。

　　7、亚健康人群——缓解疲劳 增强抵抗力

　　现代社会压力大，人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。阿胶糕有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。

　　8、术后人群——促进体质快速恢复

　　手术过程容易导致血液大量流失，从而造成贫血、体质虚弱等症状，阿胶糕能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。

注意事项

　　1、妇女经期或者感冒时少服，男士患有前列腺炎慎服。

　　2、中医辨证有痰湿及呕吐，腹泻者不宜服用。

　　3、饭后半小时后食用，效果最佳 利于蛋白质吸收。

　　4、服用任何补品时，谨慎吃萝卜（萝卜顺气、消食食物会干扰补品吸收泄掉滋补效果）

常见问题

　　问：阿胶糕适合长食用吗？

　　答：可以的，这是保健类的糕点，其成分是 阿胶 黑芝麻 核桃仁 常吃肯定是可以补气养血 美容养颜改善你现在的体质 的。

　　问：市面上的阿胶糕琳琅满目，为什么价格会有很大差异？

　　答：造成差异主要有两个原因。第一，由于选料品质有好有坏，采用上等材料自然价格会高，采用劣质材料自然价格会偏低。第二，阿胶糕主要采用阿胶、黑芝麻、核桃 几种材料，其中阿胶的价格最贵。很多低价出售阿胶糕的商家为了以低价吸引顾客，同时又赚取利润，在熬制阿胶糕的时候减少阿胶的份量。

　　问：一般来说，采用优质药材，份量足的 阿胶糕 价格通常多少元一斤？

　　答：近两年熬制阿胶糕 的原材料 阿胶 价格持续上涨；目前500克阿胶糕的市场价大约在 200~400元。如果阿胶比例含量高，价格会高很多。

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