老人身上为何有股“老人味”?由多种原因形成

来源：金陵晚报

家住江宁的徐大爷今年78岁，6年前老伴因病去世后，他就过上了独居生活。因为年纪大又是一个人，徐大爷一懒起来，待在家里看看电视、玩玩麻将就是一天。

小孙子每周都会过来探望徐大爷，这是他最开心的事。可最近他却发现儿子一家过来时，一进门就会说房间闷，还有股味道，并让徐大爷平时要多开窗，多洗澡。“如果真的有味道，我自己怎么闻不到啊？”徐大爷实在郁闷。

最让徐大爷伤心的是，最近孙子都不让他抱了，“小孩总是说我不讲卫生，身上有味道。我也算是个爱干净的人，又没有尿失禁的毛病，老被嫌弃身上有味道，唉……”

网友小张告诉记者，她每次回老家看父母的时候，都能闻到家里有股味道。可她除了打扫之外，并没有其他的办法，因为怕说出来伤了父母的心，“因为也不臭，但味道就是怪怪的。”小张告诉记者。

事实上，医学上已经有针对“老人味”的科学研究。日本研究人员专门创造了一个词来形容老人身上的这种特殊气味，叫作“加龄臭”。

美国《科学公共图书馆综合卷》曾刊发论文，美国莫内尔化学感觉研究中心和瑞典卡罗琳医学院研究人员，以20岁至30岁的青年组、45岁至55岁的中年组和75岁至95岁的老年组为样本进行测试，结论是，老年人确有特殊体味。

“老人味”并不陌生。“经常接诊这种身上带有味道的病人，以老年人居多”，南京市中医院老年病科主任骆天炯表示，这样的病人通常有两种情况，一种是人们口中常说的“老人味”，他们一般很少自己发觉味道；　还有一种是特定人群，比如有一些消化道病史、尿失禁情况的病人身上带着特定味道，但这和年龄无关，各种年龄阶层的人得了这些病都有可能身上带味。

那么，老人身上的气味从何而来？目前说法不一。骆天炯比较认可来自日本皮肤科专家的研究结论。她告诉记者，根据日本的研究：从40岁左右，人们的身体气味开始含有较高浓度的“2-壬烯醛”，它的分泌量会随着衰老而增加。该研究还表示，“2-壬烯醛”有着油脂味和杂草味混合的“特殊气味”。“这种物质往往在代谢中，从人的汗腺散播，而老人走动少，在密闭的环境中很容易让气味堆积”，骆天炯介绍，所以，这种味道在开窗较少的季节，如冬季，较明显。

那么，“老人味”是衰老带来的必然结果吗？答案并不是绝对的。

骆天炯认为，人体的气味是多种因素造成的，除了研究中提到的“2-壬烯醛”，还有人体表微生物群，比如细菌、真菌等微生物分解产生气味。“随着年龄的增长，人体新陈代谢也变得缓慢，皮肤表层容易产生死皮。如果不及时清理死皮，让它们堆积在身体上，时间久了就会产生气味。”骆天炯解释，很多老年人上了年纪，就懒得动了。尤其是入冬后，觉得洗完澡皮肤很干，洗澡的次数就更少了。这样的话，“老人味”会变得更浓。另外，人老后皮肤抵抗力降低，更容易感染，出现皮炎、湿疹、溃疡、毒疮等皮肤病，从而散发异味。

“我认为，‘老人味’是由于老人疾病本身在代谢过程中产生的，这很常见。有些老年人是多病共存，同时服用数种药物，药物代谢产物也会有特殊气味。”骆天炯认为，只要这种气味和以前差不多，注意观察即可。

“但需要提醒的是，有些疾病会产生特殊的气味。”骆天炯解释说，中医诊病讲究“望、闻、问、切，其中排在第二位的就是闻诊。“当人患有某些疾病时，身体会通过皮肤、呼吸、胃肠道排泄物等发出特殊的气味，而通过辨别这些异常气味可以帮助我们及早发现疾病。”

骆天炯举了几个例子：肝硬化患者会有烂苹果的气味，而当一个人血糖超标、未加控制时，体内的脂肪和蛋白质分解加速，就会产生酮体，呼吸的气味中也会有烂苹果的味道。“如果口中有酸臭味，可能在提示你消化系统存在某种慢性疾病；另外，如果你身上总伴有尿臊味，可能要去检查一下是否患有尿失禁。

骆天炯说，老人的衣服、皮肤上有药物及疾病代谢产物，如果这是异味产生的原因，可通过加强个人卫生，保持皮肤干燥、衣物的清洁来预防“老人味”。

不过，骆天炯也提醒家属，在护理老人时还需根据具体情况来调节。比如，有的老年人体弱多病，冬季洗澡频繁的话很容易感冒，得不偿失。有些慢性湿疹病人也不能洗得过勤。一般来说，老年人皮肤干燥，洗澡过多会导致皮肤更干，另外，建议不要每次都使用皂液；清水冲洗，洗完后抹上身体乳，加强保湿也能减轻皮肤脱屑。

另外，应尽量勤开窗通风。同时，老人的贴身衣裤上也容易沉积死皮，洗澡后一定要更换。

同时，骆主任也指出，如果是疾病带来的“特殊气味”，还需及时就医，先治疗原发疾病，比如，患尿毒症的改善肾脏功能，皮肤病患者先治疗好皮肤病。

“老人味”主要是从脖颈、耳后、胸口、腋下等皮脂腺集中的地方散发出来的，而日本研究也发现，老人味在头顶和后脑的部位最为明显，所以，老人要勤洗脖子和耳朵，勤换衣服。老人的贴身衣裤上也容易沉积死皮，洗澡后一定要更换。

可使用中药霜桑叶、藿香、玫瑰花煎水兑入洗澡水中给老年人洗澡。洗澡后应涂上一些润肤液，保持皮肤表面湿润，减少瘙痒和皮屑脱落。

有时依附在老人旧衣服上的味道很难清洗干净，晾晒后仍有一股味道。可以使用点柠檬味香皂、柠檬味洗衣粉，起到很好的遮盖异味作用。

老人饮食要清淡，多吃水果蔬菜，少吃肉。因为肉类会令身体脂肪氧化，加重异味。平时要多吃富含维生素和抗氧化物的食物，如姜、蒜、坚果、大豆等，少吃会产生油脂的食物，如猪油、奶油等。老年人平常可以随时吞咽口水，唾液中的淀粉酶能够帮助消化，唾液中的溶菌酶能杀死细菌，祛除因消化不良而产生的味道。